- traškučiai iš baltojo šokolado - 1 puodelis
- sviestas - 1/4 puodelio
- kondensuoto pieno bankas - 1 gabalas (320 g)
- saldžiųjų bulvių tyrės - 3/4 puodeliai
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- cinamonas - 3/4 arbatiniai šaukšteliai
- druska - 1/8 šaukštelių
- miltelių cukraus - 8 puodeliai
- kepti pekanai - 2 puodeliai
1. Įstatykite stiklo formą 20x20 cm vaškuotu popieriumi, kad popieriaus kraštai išsikištų už formos pusių ir atitrauktų. 2. Didelėje dubenėlėje ištirpinkite baltąjį šokoladą, sviestą ir sutirštintą pieną, kol bus vienodos konsistencijos. Tai galima padaryti mikrobangų krosnelėje. 3. Supilkite lydytą masę į maisto perdirbėjo dubenį ir sumaišykite su saldžiųjų bulvių tyrės, vanilės ekstrakto, cinamono, druskos ir pusės cukraus miltelių. 4. Nors kombainas dirba, įpilkite likusį miltelių cukrų ir sumaišykite. Šliaužtis turėtų atrodyti labai storus ir lipnus. 5. Įtraukite susmulkintus riešutus ir sumaišykite. 6. Supilkite masę į paruoštą formą ir lyginkite paviršių mentele. Įdėkite į šaldytuvą, kol švelniai sukietėja, apie 2 valandas. 7. Pašalinkite fondantą iš šaldytuvo ir ištraukite jį iš formos, traukdami vaškuotojo popieriaus kraštus. Naudodami aštrius peilius, supjaustykite saldainius į mažus kvadratus.
Porcijos: 24