Salotos-gėlė Žiemą būtina papildyti kūno parduotuves naudingais vitaminais, siekiant sustiprinti imunitetą. Šios paskirties geriausios šviežių daržovių salotos. Jie yra paruošti lengvai ir paprasčiausiai per keletą minučių, ir jiems labiausiai patinka beveik visi. O jei papuošiate šiek tiek salotų ir patieki jo gėlių pavidalu, tada jis bus malonu valgyti ir vaikams!
Ingredientai:- Daikon 200g
- Morkų 150g
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Šaldyti žirniai 25 g
- Grietinė 2 šaukštai l
- Gargždas 1 šaukštelis.
- Druska 3 g
- Juodieji pipirai 1 g
- Riešutas 80 g
- Česnakai 1 dobilai
- 1 žingsnis. Mums reikia morkų, daikono, česnako, šaldytų žirnių, kiaušinių, riešutų, garstyčių, grietinės, druskos, pipirų paruošti morkų ir daikono salotos "Ropė".
- 2 žingsnis. Įvirškite žirnius, kol virti.
- 3 žingsnis: riešutai pjaustyti.
- 4 žingsnis Sumaišykite grietinę, garstyčias, druską, pipirus.
- 5 žingsnis Sumaišykite grietinės masę su riešutais.
- 6 žingsnis. Pusę daikono supjaustyti plonomis juostelėmis, apvaliančiomis kraštus.
- 7 žingsnis. Padėkite daikono juosteles ant indo žiedlapių ramunėlių pavidalo.
- 8 žingsnis. Supilkite rūgščiąsias morkas į grietinę.
- Žingsnis 9 Pridėti smulkiai tarkuotą daikoną (antrąją dalį) ir česnaką. Maišykite.
- 10 žingsnis. Padėkite salotas patiekalio viduryje, pastumdami nedidelę depresiją centre.
- Žingsnis 11 Užpildykite griovelį paruoštais žirniais ir apkepkite salotas viršuje su virtine tryniu. Dyck žiedlapių šiek tiek pabarstykite druska ir juodieji pipirai.