Beze

Išmaišykite baltymus. Po maždaug 2 min. Įpilkite 2 šaukštus cukraus miltelių. Tęsti ingredientus:

• kiaušinių baltymai - 3 vienetai
• miltelių cukrus - 150 gramų
• miltelių cukrus - 2 daiktai. šaukštai ((neprivaloma))

Instrukcijos

Išmaišykite baltymus. Po maždaug 2 min. Įpilkite 2 šaukštus cukraus miltelių. Tęskite ritmą, kol baltos spalvos bus storos putos. Įdėkite likusius 150 gramų miltelių cukraus ir gausite labai ryšką, storą baltą mišinį. Įmaišykite mišinį į mažus ryšulius ant kepimo skardos. Tada įdėkite į krosnį 100 ° C temperatūroje 4-6 valandas ar ilgiau. Pastaba: prieš kepinant galite papuošti skonį - pabarstykite juos su migdolų dribsniais ir (arba) šiek tiek kakavos miltelių. Po paruošimo - atvėsti.

Porcijos: 15