Ar tai tikrai taip? Šiame straipsnyje mes jums pasakysime apie skanu ir naudingą javų košę.
Rytas savaitė : meniu septynias dienas. Ryte mes sėjame, vakare renkame ...
Grūdų aukso lauzdeliai yra naudingų sandėlių. Jie yra daug vitaminų ir mikroelementų, ypač V grupės B medžiagų. Šie komponentai yra susiję su medžiagų apykaitos procesais, yra atsakingi už širdies, kepenų ir kitų svarbių organizmo funkcionavimą. Tokie vitaminai gerina regėjimą - labai reikalingi tiems, kurie daugiausia laiko praleidžia prie kompiuterio. Pateikite B grupės vitaminus ir puikų odos būklę, plaukus. Todėl bet kokių kruopų koše yra grožio įkeitimas. Grūdų, taip pat skanių ir sveikų javų grūdų, daug augalinių baltymų. Žinoma, jie visiškai negali pakeisti mėsos.
Augaliniame baltymyje nėra visų mūsų organizmui reikalingų aminorūgščių (specialių organinių junginių, kurie palaiko normalią sveikatą). Visą šių medžiagų rinkinį sudaro gyvūninės kilmės baltymai. Tačiau "fitobai" mus užpildo stiprybe. Labai daug grūdų ir angliavandenių, kurie dalinami lėčiau nei vaisių, bulvių, medaus, kitų naudingų gėrybių angliavandeniai. Gliukozė patenka į kraują ne iš karto, bet mažomis dozėmis. Labai skanios ir sveikos jautienos košės energija pamažu sunaudojama, sėdimas jausmas išlieka ilgą laiką. Be to, staigaus insulino padidėjimas kraujyje nėra. Tai reiškia, kad nedidelė grūdų dalis nekenkia figūrai. Be to, grūdus galima valgyti ir cukriniu diabetu. Skanūs ir naudingi javų grūdai sujungia daugybę vitaminų ir mikroelementų.
Kas turi košę?
Tačiau šios nuostabios savybės yra tik neapdorotų grūdų. Rafinuoti javai (juos dažniausiai mėgsta šiuolaikiniai piliečiai!) Vis dar didina insulino kiekį kraujyje. Ir nuvilianti pasekmė: košės, virtos iš nuluptų grūdų, gali greitai sukelti perteklinius kilogramus. Be to, rafinuotuose javų produktuose yra mažiau vitaminų nei jų "ryklys" pusbroliai. Daugelis naudingų elementų yra grūdų viršuje. Ar norite išlaikyti harmoniją ir gauti labiausiai vertingą? Paruoškite indus iš neapdorotų ryžių, avižų, kviečių. Tačiau stebėkite priemonę, valgydami skanius ir sveikus javų grūdus, kad nebūtų pakenkta juosmeniui.
Kokios rūšies krevetės valgyti dažnai, o kuri iš jų pašalinti? Javai yra panašūs vienas kito sudėtine dalimi. Tačiau yra ir niuansų. Kai kuriuose grūduose yra glitimo - medžiagos, kurią kai kurie žmonės nesivelia, sukelia žarnyno sutrikimą. Glitimas yra rugiuose, kviečiuose, avižose, soroje, miečiuose. Tie, kurie netoleruoja šio komponento, turėtų valgyti mažiau tokių grūdų ir net visiškai atsisakyti. Bet ryžių, grikių, kukurūzų glitimo nėra. Tačiau, jei komponentai yra tinkamai įsisavinami, visi javai gali būti valgyti. Dietologai pataria nerekomenduoti mėnesio ryžių arba grikių - ir kiekvieną dieną keisti grūdus. Pavyzdžiui, pirmadieniais - avižos, antradieniais - kukurūzai, trečiadieniais - kviečiais ir kt. Savaitė pasirodys skanus, o nė vienas namuose nepagrįstai monotoniška. Galų gale, skanus ir naudingas javų grūdų kai kuriems žmonėms nepatinka.
Grūdų kalendorius
Mes šokiname į grikį! Mėgstamiausios virtuvės - grikiai - čempionas tarp grūdų už augalinių baltymų kiekį. Jis turi daug geležies, todėl jis labai naudingas kraujui. Šis grūdų minkštas pluoštas, jam trūksta glitimo, kuris gali sutrikdyti virškinimą. Grikių košė tinka visiems - net žmonėms su labai jautriu skrandžiu.
Portretas ant ryžių grūdų
Kitas mėgstamiausias iš lentelių yra fig. Jame yra mažiau augalinių baltymų, nei grikių. Tačiau balti grūdai yra žarnyno draugai. Ryžių košę gali valgyti tie, kurie nesuderinami su skrandžiu. Tačiau "sausų" ryžių nėra gerai (jums reikia lipnios, gerai išvirtos). Iš ryžių košės verta susilaikyti tiems, kurie turi daug daugiau svorio, nes tai skatina išsamumą.
Ar arbata nėra arklys?
Avižos registruojamos mūsų virtuvės spintelėse. Tik grynas angliškas pusryčiai sustiprins jūsų nervus ir širdį - dėka grupės B vitaminų komandos. Ir avižiniai ... ilgins jaunimą. Jis turi daug sieros - medžiagos, kuri sulėtina senėjimo procesą. Šioje pasėlių ir daržovių baltymų labai nedaug - šiai daliai ji konkuruoja su grikiu. Tačiau avižose yra glitimo (ne visi žmonės jį gauna). Šiame grūduose - šiurkščiavilnių pluoštų. Krutinė iš jo gali sudirginti skrandį, ir šiuo atveju geriau iš avižų supjaustyti avižas.
Karalienė laukų
Mūsų meniu yra retos kukurūzų javų ir skanios ir naudingos javų grūdų košės. Bet veltui. Buvo būtina kaupti kukurūzus: "saulės košė" padeda numesti svorį. Jame yra šiurkščiavilnių skaidulų, kurie dažnai būna tranzitu. Visos vertingos medžiagos išlieka, o perteklius nedelsiant. Ką žmonėms reikia, linkę į pilnatvę! Bet tokie grūdai gali dirginti žarnas. Tiems, kurie šioje srityje nėra viskas gerai, geriau laukinių karalienės neužmiršti.
Perlai ant plokštelės
Pearl košė, deja, yra retas svečias ant mūsų stalo. Tačiau miežiai puikiai valo toksinus, pašalina toksinus. Padeda perlinių miežių ir skrandžio opa. Šiuo atveju perlas turi būti pridėti prie sriubos. Bet miežiuose yra glitimo, todėl jis gali sukelti žarnyno sutrikimus.
Auksinis prosatas
Sūrio kruopos yra vitamino PP (nikotino rūgšties) ir daug mikroelementų - geležies, magnio, fluoro ir net ... aukso. Pshenka skatina puikų virškinimą, užtikrina gerą skydliaukės ir antinksčių funkcionavimą, pašalina toksinus. Taip pat šis kraupas normalizuoja lipidų metabolizmą - tai reikalinga kaip priemonė apsaugoti nuo aterosklerozės. Minusas - soroje yra glitimo, todėl jis nėra suskaidomas visiems.
Manos dangaus
Ir iš kviečių grūdų vidų gaminamos manos javų grūdai. Tai praktiškai neturi pluošto ir yra absorbuojamas beveik 100% - jis netgi paruoštas kūdikiams! Galite grąžinti dalį savo vaikystės, pagamintą grūdus iš manų kruopos ant pieno Gurievo košės - gydyti, pridėjus graikinių riešutų, graikinių riešutų, migdolų, džiovintų vaisių. Su tokiu delikatesumu, net pilka kasdienienė sekmadienį pavirs džiaugsmu.