Žiurkės ir kiaulės dažniausiai prisideda prie infekcijos židinių atsiradimo, šunys ir katės atsilieka nuo jų. Šių gyvūnų užkrėtimas dažnai yra labai didelis, kartais žymiai viršijantis kiaulių ir žiurkių infekciją. Ypač pavojingi yra jų lavonai, kurie gali tapti infekcijos šaltiniu graužikams.
Norėdami užsikrėsti, pakanka, kad žmogus valgytų mažą gabalėlį (15-20 g) mėsos. Mirtini dozė gali būti trichininių lervų, kurių kiekis yra 5 mėginiai, kiekis per kilogramą kūno svorio. Žmogaus skrandyje, veikiant virškinimo sultis, trichino kapsulės ištirpsta ir lervos išsiskiria. Jie patenka į plonąją žarną, kur jie greitai auga ir po 3 dienų jie virsta lytiškai subrendusiais formomis.
Suaugusių kirminų parazituoja žarnyno sienelės, kuriose vyksta moterų tręšimas, kurių metu susidaro 1500-2000 gyvų lervų ir miršta. Lervos kartu su krauju ir limfomis yra vežamos visame kūne (migracijos laikotarpis trunka 2-6 savaites) ir nusėda į skersinius raumenis, daugiausia diafragmoje, intercostalinių raumenų, gerklų raumenyse ir akyse. Lerva auga gana greitai, aplink ją formuojasi jungiamojo audinio kapsulė, kurioje nusėda kalkių druskos. Priimto organizmo audinys taip pat dalyvauja formuojant voką. Kapsulėse lervos išlieka gyvybingos daugelį metų. Pravažiuodami per kraujotakos sistemą, ypač mažus indus, jie gali juos sugadinti ir sukelti kraujavimus audiniuose.
Lengvais atvejais liga gali trukti keletą dienų, o sunkiais atvejais ji gali būti atidėta iki 5-8 savaites ar ilgiau. Po 10-45 dienų po infekcijos, t. Y. po valgio paveiktos mėsos, asmuo turi blogą sveikatos būklę, galvos skausmą, kūno temperatūra kartais siekia 39-40 °. Dažniausiai tai yra nuolatinis ligos požymis. Beveik visada ligos pradžioje yra akių vokų patinimas, tada veidas.
Pasibaigus 1-3 dienoms judėjimo metu arba slėgiu, žmogus turi skausmą raumenyse. Kraujyje padidėja eozinofilinių leukocitų kiekis (eozinofilija). Nors išvardyti pagrindiniai simptomai ne visada atsiranda - lengvais atvejais trichineliozę galima supainioti su gripu, o sunkiais atvejais jis kartais primena vidurių karštinės. Sunkios ligos metu gali atsirasti komplikacijų: plaučių uždegimas, kraujagyslių ir nervų pažeidimas, smegenys, širdies raumens, kepenys ir inkstai. Ypač sudėtingas ir pavojingas ligos laikotarpis yra laikas, kai lervos migruojasi per žmogaus kūną ir jų įvedimas į raumenų skaidulas su kalkingų kapsulių susidarymu gali sukelti rimtų komplikacijų.
Diagnozė nustatoma atsižvelgiant į klinikinę ligos apraišką, kraujo tyrimą ir kai kuriuos specialius diagnostinius metodus (imunologines reakcijas). Būtina išsiaiškinti, ar žmonės, kurie kenčia nuo ligos kelias dienas iki ligos, turėjo kiaulienos ar laukinių šernų mėsos. Jei yra mėsos gabalėlių, jie turi būti ištirti. Kai kuriais abejotinais atvejais kreipiasi į paciento raumenų tyrimą, operatyviai išskiriant nedidelį raumenų gabalėlį.
Su vidutine ir sunkia ligos eiga, nukentėjusieji turėtų būti hospitalizuoti. Švelnius šios ligos atvejus galima gydyti namuose nuolat prižiūrint infekcinės ligos gydytojui.
Gyvūnų ligas sunku atpažinti
Gyvūnai taip pat gali būti užsikrėtę mėsa su šia pavojinga liga. Tiesa, kaip jis išgyvena gyvūnais, nors ir nepakankamai ištirtas, sunku nustatyti diagnozę gyvenime. Veterinarai nustatė, kad per pirmąsias dvi ligos savaites gyvūnams buvo pastebėta bendra būklė, sumažėjęs apetitas, viduriavimas ir tam tikras jaunų gyvūnų svorio padidėjimas. Kraujyje nustatomas eozinofilinių leukocitų kiekis. Sunki šios ligos forma lemia gyvulio mirtį, ypač pavojingą žarnyno trichinelių vystymosi laikotarpį arba Trichinella lervų įkvėpimą raumenyse. Tiksli diagnozė atliekama dažniau po raumenų, kuriuose nustatomas trichinelių buvimas, tyrimo.
Nepašalinkite nugaišusių gyvūnų skerdenų pašalinus odą gyvenvietės teritorijoje arba miške. Tai taps namų gyvūnų ir graužikų užkrėtimo šaltiniu. Laukinių gyvūnų mėsos naudojimas naminių gyvūnėlių maistui gali būti atliekamas tik atidžiai ištyrus. Negyvų gyvūnų lavonai turėtų būti sudeginti ir, jei įmanoma, išsiunčiami į laužo augalus.
Tarp mėsėdžių trichinelių yra perduodama valgant tam tikrus gyvūnus kitiems. Taigi, ermine ir weasel gali tapti grobiu kiaurėti, šeškai ir kiti laukiniai gyvūnai, o šiuos gyvūnus valgė lapės. Badger, lapė, jenų šuo, laukiniai šernai gali būti vilko grobis. Trichineliozė iš vilkų, lokys, lūšis, neturintis beveik priešų, gali praeiti po jų mirties. Karius dažnai valgo ne tik plėšrūnai ir laukiniai šernai, bet ir atskiros graužikų rūšys ir vabzdžiai žinduoliai.
Vabzdžiai ir graužikai taip pat yra trichinelių paplitimo prigimtis. Yra žinoma, kad graužikai yra maistas visiems plėšrūnams, o lapėms ir kitiems gyvūnams - graužikų pelės sudaro beveik pagrindinį maistą. Specialistai užsikrėtė baltymams, vandens žiurkėms, paprastosioms bulvėms, raudoniesiems miško kirtimams, miško ir lauko pelėms rasti trichinella. Trichinella lervos raumenyse yra labai atsparios neigiamoms temperatūroms, todėl trichinelų užkrėstos ląstelės ilgą laiką gali būti infekcijos šaltinis net šaltuoju metų laiku.
Svarba kovojant su trichinelioze yra mikroskopinis mėsos tyrimas dėl patogenų buvimo. Baltarusijoje pagal veterinarijos teisės aktus mėsos kontrolės centruose, mėsos perdirbimo įmonėse, skerdyklose ir skerdyklose būtinai turi būti atliekami mikroskopiniai mėsos ir laukinių kiaulienos mėsos tyrimai. Iš kiekvienos kriauklės iš diafragmos kojų tyrinėjami intercostaliniai ar gastrocnemio raumenys, paimami 24 raumenų skyriai, kurie susmulkinami tarp akinių (kompresoriuje) ir tiriami mikroskopu. Rinkose tyrimai gali būti imami iš bet kokių mėsos gabalų. Po patikrinimo pateikiama veterinarinės ir sanitarinės priežiūros klaida.
Jei raumenyse randama bent viena Trichinella, neatsižvelgiant į jo gyvybingumą, mėsa sunaikinama arba išeina į techninį panaudojimą. Smurtautojų, kurie parduoda ne narvus mėsą, yra patraukti baudžiamojon atsakomybėn. Trichinella žudoma, kai ne trumpiau kaip 2,5 valandas kepama ne daugiau kaip 8 cm storio mėsos gabaliukų. Įprastinis lervų terminis gydymas nežudo. Užšaldymas ar sūdymas neturi įtakos Trichinella lervų gyvybingumui. Sūdyto kumpio gelmėse jie trunka ilgiau nei metus. Nepakanka ir rūkyti jų visiško sunaikinimo.
Būtina laikytis taisyklių, kad išvengtumėte to, ką galite užkrėsti bet kurios jūsų šeimos nario mėsa:
- būtinai patikrinkite gyvūnų mėsos trichineną;
- Nepirkite mėsos ir mėsos produktų už realizavimo ribų, taip pat kiaulienos produktų, neturinčių antspaudų ar veterinarinių ir sanitarinių tyrimų sertifikatų;
- sunaikinti graužikus kiaulių ūkiuose privačiame sektoriuje;
- su Trichinella užteršta mėsa turi būti sunaikinta
Trichineliozės pacientas nesukelia pavojaus kitiems. Tačiau jam reikalingas skubus gydymas.