- Vištienos filė - 700 gramų
- Šampanarai - 500 gramų
- Lankas - 1 vnt
- Lazanija - 250 gramų
- Sūris - 400 gramų
- Pienas - 1 litras
- Sour Cream - 250 gramų
- Miltai - 4 str. šaukštai
- Druska ir pipirai - pagal skonį
- Sviestas - 8 str. šaukštai
1. Apie trisdešimt minučių mes padedame vištieną virti. Išvalome svogūną, smulkiai pjaustykite ir kepkite iki aukso. Mes nupjaudome grybus ir pridėjome prie svogūnų. Stew, kol skystis išgaruoja. Mažais gabalėliais supjaustykite virtą vištieną. 2. Į vištieną įpilkite grybų, pridėkite grietinės, pipirų ir druskos. Na maišoma ir penkias minutes rauginimo. 3. Padaže sumaišykite sviestą, pieną ir miltus. Formos skleidžia padažą. Išdėstykite lapų sluoksnį. Perskaitykite lazanos pakuotės instrukcijas. Lakštinio lapų negalima virti. 4. Į lazaną įpilame trečdalį užpildymo. Nedidelėje keptuvėje ruošiame sūrį ir apkepkime jį viršuje. 5. Pakartokite sluoksnius dar du kartus. Uždenkite lazaniją viršuje, supilkite padažą ir tada pabarstykite tarkuotu sūriu. Maždaug per keturiasdešimt minučių mes siunčiame lazaną į šildomą krosnį, temperatūra yra šimtas aštuoniasdešimt laipsnių. 6. Tada mes ištraukiame lazaniją iš orkaitės. Mes pereiname prie plokštelės ir galime tarnauti prie stalo.
Porcijos: 6