Kvepalų aliejus karštoms skrudoms. Labai paprastas būdas įvairinti sviesto skonį. Svarbiausia - paimti gerą sviestą, paimti kombinuotų prieskonių derinį ir susitvarkyti su verslu. Aš siūlau aliejų žiemos sezonui. Imbieras ir pipirai skleidžia kraują ir šiltą česnaką yra geras antiseptikas, o čiobreliai ne tik turi stiprią skonį, bet taip pat naudojami ruošiant maistą riebiais maisto produktais - tai ne tik pagerina ir praturtina skonį, bet ir padeda jį virškinti. Mes paruošiame aromatinę alyvą, skirtą skrudintajam žiemos tipui.
Ingredientai:- Šviežias imbieras 30 g
- Pipirai aštrus 1 vnt.
- Česnakai 1 dobilai
- Šviežia gvazdikėlių gvazdikėliai 10 g
- Druska 2 g
- Juodųjų pipirų milteliai 2 g
- Sviestas 200 g
- 1 žingsnis Norėdami pagaminti kvepiančią aliejų, jums reikia imti, česnaką, pipirą aštrus, druskos, juodųjų pipirų, čiobrelių, sviesto.
- 2 žingsnis. Išdžiovinkite. Iškirpkite lapus nuo šakelės.
- 3 žingsnis: imbieras švarus (30 g), drožtas ant smulkių grotelių. Česnako skiltelė smulkiai pjaustoma.
- 4 žingsnis. Paprikuokite pipirą ir išdžiovinkite. Iškirpti kartu, šveitimo sėklos, supjaustyti venomis ir plauti šaltu vandeniu. Išdžiovinkite. Smulkiai supjaustyta
- 5 žingsnis. Įpilkite paruoštų ingredientų į minkštą kambario temperatūros aliejų. Kruopščiai sumaišykite.
- Žingsnis 6 Įdėkite riebiai masę ant maisto plėvelės. Suformuokite cilindrą, apvyniokite ir pritvirtinkite plėvelę aplink kraštus. Įdėkite į šaldytuvą. Alyva bus paruošta kitą dieną.
- 7 žingsnis. Naudokite aliejų sumuštiniams, skrudinimui.