- žalios burokėlės - 1 gabalas
- kelios graikinių riešutų branduolių - 1 vnt
- citrina - 1 vnt
- alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
- kremas - 200 mililitrų
- Wasabi - 0,5 šaukštelio
- žalias svogūnas - - skoniui
- druska, pipirai - - skoniui
Padažykite runkelius į mažus kubelius. Vienas arbatinis šaukštelis atidėti. Iš likusių dalių įpilkite citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų. Kruopščiai perkelkite ir šaldykite. Maišykite su maišytuvu 1 arbatinį šaukštelį runkelių, grietinėlės, isabi, druskos ir pipirų. Kol negausite rausvos grietinėlės. Nulupkite ir supjaustykite graikinius riešutus. Pirmiausia užpildykite liejimo formą grietine, tada supjaustykite runkeliais, riešutų sluoksniu ir dar kartą grietinėlės sluoksniu. Papuoškite susmulkintus žalius svogūnus ir padėkite į šaldytuvą.
Porcijos: 12