- Braškės - 450 gramų
- Šokoladas - 170 gramų
- Baltasis šokoladas - 85 gramai (neprivaloma)
Nuplaukite ir gerai išdžiovinkite braškes. Jei gerai neišdžiusių braškių, tada vartojant šokoladą atsiras problemų. Garų vonioje ištirpinkite šokoladą. Sumaišykite šokoladą su ilga šaukšteliu (kad nebūtų kastruoti). Lydyti šokoladą taip, kad jis neturėtų gabalėlių. Supilkite kiekvieną uogą į šokoladą. Laikykite braškės viršūnę ir visiškai pamirkykite, kad pamatytumėte kai kurias uogas (dėl to desertas bus gražesnis). Sumaišykite braškes su šokoladu ant vaško popieriaus. Nepriklausomai nuo to, ar šokoladas sustiprėja greičiau, galite įdėti braškes į šaldytuvą. Jei norite dar labiau išreikšti savo desertą, taip pat galite naudoti balto šokolado. Įdėkite balto šokolado į garinę pirtį. Maišykite, kol jis visiškai ištirps (įsitikinkite, kad nėra gumulų). Be to, jums reikia saldumynų maišelio arba kai kurių maišelių su iškirptame kampe, padaryti skylę labai maža (paprastai tokiose situacijose nėra jokių problemų, greičiausiai yra paketų namuose). Į tešlos maišą įpilkite balto ištirpinto šokolado. Jei šokoladas yra labai karštas, leisk jam atvėsti per minutę. Tada šokoladui pritaikykite savo braškių modelius. Ir kuo plonesnė yra maišelio / krepšio skylė, tuo geriau galite padaryti sudėtingesnius modelius, kuriuos galite padaryti. Malonus linksmas.
Porcijos: 10-14