Arbatos užvirinimo menas

Sunku rasti ką nors, kas nepatinka turėti puodelio skanios, kvepiančios arbatos. Yra tikrosios arbatpinigių ceremonijos. Alaus menas yra sudėtingas mokslas, kurio šaknys senovėje.

Nepakeičiamas šio meno elementas yra virdulys. Jo pasirinkimas priklauso nuo gėrimo skonio. Arbatos ir stalo reikmenų tėvynė yra Japonija ir Kinija. Arbatos gaminiai iš šių šalių yra nuolatinis populiarumas. Kartu su arbata iš šių šalių, arbatos indai taip pat buvo eksportuojami. Dažniausiai porcelianiniai porcelianiniai puodai - mėlyni, žalia ir rožinė. Geriausi yra arbatmedžio arbatos, pagaminto iš keramikos ar porceliano, arbatinukai. Galų gale, ši medžiaga labai greitai ir stipriai įkaista. Tai daro virimo efektą.

Šiandien metaliniai virduliai tampa madingi, tačiau geriau nevalyti arbatos. Arbatos sudėtyje yra taru rūgšties, kuri, kombinuojant su metalu, žmogaus kūne daro rašalą, kuris kenkia sveikatai.

Kinijoje manoma, kad arbata, virta molio indu, prailgina gyvenimą. Tuo tikslu labiausiai tinka raudonoji molis ar cinibaras. Dėl to, kad ši medžiaga puikiai praeina orą, tokioje alaus darytoje arbatoje šilta šalta, o karščio metu ji neleidžia "rūgšti". Labiausiai netoksiška medžiaga yra purpurinė molis.

Stikliniai puodai praktiškai neturi įtakos arbatos skoniui. Bet laikui bėgant, stikliniai arbatpinigiai yra padengti neištrinamais suvirinimo aerozoliais, todėl jie atrodo slapti.

Arbatos virimo meno žinovai teigia, kad kiekvieną arbatos rūšį reikia gaminti iš įvairių medžiagų arbatėlių. Taigi, norint pagaminti stiprią arbą, geriau naudoti arbatà iš sidabro ar keramikos. Emaliuotos ar porceliano virduliai puikiai tinka žaliosioms ir pusiau fermentuotoms arbatoms.

Arbatos virimo menas reikalauja rūpintis arbatos indais. Kaip tinkamai rūpintis arbatinuku? Būtina laikytis tik kelių paprastų taisyklių, o jūsų arbata visada bus skanu ir kvepia.

1. Niekada nelieskite virdulio virduliu iki ryto.
2. Skalbykloje labai nenaudokite virdulio, o tiesiog praplaukite tekančiu vandeniu.
3. Džiovinkite virdulį, nevalydami ar neuždengdami
4. Nelaikykite virdulio nuo smulkių daiktų ir medžiagų.

Tai yra tik nedidelė rekomendacijų dalis, siekiant gauti skanu arbatos. Arbatos ruošimo menas gali būti mokomas daugelį metų.

Olga Stolyarova , specialiai svetainėje