"Aerogrill" pirmą kartą pasirodė JAV rinkose devintajame dešimtmetyje. Prietaisas buvo pagamintas dėl to, kad maistas virta jame karšto oro srautų pagalba. Be to, jis gamina gerus patiekalus - grilį. Nedaugelis namų šeimininkių skuba įsigyti tokį buitinį prietaisą virtuvėje, nes jie yra jam nauji.
Naerogrilis gali virti ne tik skanu, bet ir naudingą maistą. Dėl patogaus dizaino galite gaminti keletą patiekalų tuo pačiu metu. Potokinagretogo oras šildomas iš riebalų pertekliaus produktų, dėl kurių maistas tampa mažiau kaloringas. Tačiau ji išlaiko visus naudingus vitaminus ir medžiagas. Indai ruošiami karštu oru, o ne mikrobangų spinduliuote.
Stebuklas-statyba
Prieš perkant aerogrill, jūs turite suprasti, kas yra prietaisas ir kaip jis veikia. Iš išorės tai yra permatomas cilindrinis indas, pagamintas iš karščiui atsparaus stiklo, pritvirtintas specialiu plastiko laikikliu. Šis stendas apsaugo stalą nuo kontakto su darbiniu įtaisu. Todėl, pirkdami, būtinai atkreipkite dėmesį į stiklo stiprumą, taip pat į apsauginį stendą. Apsauginis stendas neturėtų būti sulenktas rankose ir visos dalys turi būti tvirtai pritvirtintos kartu. Viršuje aerogriliu padengtas dangtelis, kurio svoris yra maždaug 2,5 kg. Dangtis yra tokio didelio svorio dėl to, kad išorėje yra valdymo skydas, o iš vidaus į dangtį prijungtas ventiliatorius ir šildymo elementas. Taip pat reikia patikrinti dangtį prieš pirkdami: visos dalys turi būti tvirtai pritvirtintos. Prieš perkant, jei įmanoma, paprašykite pardavėjo patikrinti prietaiso techninę priežiūrą.
Šildymo elementas aerogriliuose gali būti halogenas arba TEN. Halogeninis šildytuvas šildo maistą greičiau, o tai reiškia, kad tai geriau. Ventiliams būdingas greitis. Paprastuose aerogriliuose ventiliatoriai turi vieną greitį, pažangesniuose šių greičių modeliuose gali būti trys. Kuo greičiau, tuo didesnės įrenginio galimybės, taigi, tuo daugiau galite gaminti patiekalus.
Aerogrylo viduje yra grotelės ir padėklai, ant kurių vienu metu galima virti keletą patiekalų. Paprastai tinklelyje yra vielos apsauga, padidinamasis žiedas, trys grotelės, gripo žnyplės ir keturios keptuvės. Priklausomai nuo gamintojo firmos ir kainos, šių daiktų kiekis gali skirtis. Be to, aerogrills turi skirtingus kiekius.
Aerogrilio privalumai :
- jame galite gaminti įvairius patiekalus;
- patiekalai gali būti virti be aliejaus;
- kelių lygių buvimas leidžia jums paruošti keletą patiekalų vienu metu.
Aerogrillo trūkumai :
- Veidui veikiant aerozoliui, stiklinė dėžė yra labai karšta, todėl ją labai lengva sudeginti;
- prietaiso galia yra palyginti didelė, tačiau virimo laikas yra ilgas. Todėl jūs negalėsite sutaupyti elektros energijos.
Kas gali aerogrill?
Tie, kurie vis dar nusprendė nusipirkti šį prietaisą sau, klausia: "Ką galima parengti šiame stebuklo projekte?". Gamintojai įsitikina, kad aerogrylimozhno virkite beveik visus patiekalus - nuo sriuba iki deserto. Mėsos gaminiai gali būti džiovinti, rūkyti, taip pat iš jų galima gaminti kumpio ar šašai kebabus. Žinoma, tikiuosi, kad iš aerogrilio jūs gausite tiksliai tokius pačius šašai kebabus, kaip šlifuoti, tačiau jie bus tikri kepami šašai kebai. Vieninteliai žagsai bus, kad jie nebus kvapas kaip dūmai.
Kuro durelių katilai taip pat skirsis nuo dabarties, tačiau aerogrilyje galite pridėti rūkymo produktą arba drožles, kurios suteiks būtinus rūstus. Tačiau tokios funkcijos yra tik brangesniems modeliams. Taigi verta iš karto nustatyti, bet ar norite permokėti už kažką, ko jums gali prireikti? Be to, šiame įrenginyje gali virti bulves, kepti žuvis, supjaustyti ar kepti, kepti picos. Be to, net be didelių pastangų galite kepti pyragų, užmiršti džemą ir pan., Taip pat padės išsaugoti - aerogriliuose galite sterilizuoti skardines.
Įrenginys gali pakeisti mikrobangų krosnelę - ji gali sušilti ir atšildyti kamerą. Tačiau mikrobangų krosnelėje tai daroma daug greičiau. Be to, atkreipkite dėmesį, kad ne visi modeliai yra tokie universalūs. Ne kiekvienas aerogrillas gali paruošti tokį daugybę patiekalų - funkcijų skaičius priklauso nuo kainos.
Pasirinkus aerogrilį, reikia atsižvelgti į ventiliatoriaus greičių skaičių. Įrenginio galimybės tiesiogiai priklauso nuo to. Vieno greičio aerogriliuose galite paruošti paprasčiausius patiekalus: keptą košę, sriubą, bulves, vištieną ir pan. Trijų greičių instrumentuose galite paruošti meringus, jogurtus, pyragaičius, karalkius vynus ir pan. Taip pat tokiu prietaisu galite rūkyti, troškinti ir pan. Naujuose modeliuose galite pasirinkti skirtingus temperatūros režimus - iki devynių režimų. Taip pat galima reguliuoti konvekcijos greitį ir darbo indikatorių. Aerogrilių galimybės yra labai didelės. Tačiau nepaisant to, daugelis namų šeimininkių patvirtina, kad pyragas yra geresnės ir skanesnės nei krosnyje, todėl aerogrillas negali konkuruoti su orkaitėmis. Bet tai gali būti drąsiai naudojamas vietoj mikrobangų krosnelės, skrudintuvo, garintuvo ir pan.
Atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta pirmiau, galime padaryti šias išvadas:
- Prieš perkant aerogrill, jums reikia nuspręsti, kurios funkcijos jums reikia - tai tiesiogiai nustatys jo kainą;
- pirkimo metu yra absoliučiai būtina patikrinti prietaiso tinkamumą, visų jo dalių kokybę ir visų įrenginių stiprumą;
- kuo daugiau ventiliatoriaus greičio, tuo daugiau indų galite paruošti vaerogriliui;
- perkant geriau aerogrilą pirmenybę teikia halogeninis šildytuvas, nes jis greitai užsidegs, taigi sutaupysite laiko ir energijos.
Kaip matote, aerogrill gali tapti nepakeičiamu asistentu virtuvėje.