Plokšto pasirinkimo klausimas turėtų būti labai rimtas. Galų gale, viryklė dabar yra labiausiai svarbus maisto ruošimo požiūriu. Be plokštelės patiekalų rinkinys yra labai ribotas. Norėdami pasirinkti plokštę, kuri tinka jūsų individualiems poreikiams, verta atkreipti dėmesį į keletą svarbių parametrų.
Iš pradžių reikia nustatyti, ar elektros plokštė bus dujos ar dujos, ar gali būti sujungta. Jei palyginsime elektrines ir dujines krosnis prie objekto, kuris yra geresnis, tuomet negali būti vienareikšmio atsakymo. Dujų degikliai plokštelės paviršiuje šildymo greičiu ir naudojimo paprastumas vis dar geresni nei elektriniai blynai ir net stiklo keramikos paviršiai, tačiau dujinė orkaitė yra mažesnė už elektrą pagal daugelį parametrų. Pavyzdžiui, elektrinėje orkaitėje temperatūra griežtai palaikoma ir nepriklauso nuo dujų slėgio, dėl kurio maisto ruošimas tampa lengvesnis ir saugesnis. Be to, patiekalas šilta tolygiai, o tai padeda išvengti deginimo iš vienos pusės, o kitas indas vis dar drėgnas. Tačiau dujinės krosnys turi daug gerbėjų, kurie nori kepti ant atviro ugnies.
Taigi, nusprendusios pasirinkti virtuvėje kaip jūsų asistento virtuvę, turėtumėte toliau ieškoti optimalių jūsų virtuvės dydžių.
Dujinės viryklės aukštis paprastai yra 85 cm, idealiai tinka virtuvės baldams.
Kompaktiškas plokštelių standartas yra 50 * 215, 50 cm. Tinka mažoms virtuvėms ir mažoms šeimoms. Problema yra ta, kad keletą patiekalų yra sunku kepti tuo pačiu metu, nes netgi labai didelių patiekalų negalima lengvai įdėti į viryklę. Išeitis yra įdėti indus ant įstrižiau priešingų degiklių. Taigi galite naudoti du degiklius. Be to, tokioje plokštelėje labai maža orkaitė, ypač jei orkaitė yra pagaminta kokybiškai, turi gerą šilumos izoliaciją.
Kitas standartas yra 50 * 215, 60 cm. Ši plokštė yra gilesnė, kuri suteikia daugiau erdvės ant dujų paviršiaus. Tai apskritai nekeičia orkaitės, vis dar yra maža.
Na, labiausiai paplitęs variantas - 60 * 215; 60 cm. Šis dydis leidžia jums virti didelę šeimą, o krosnis taip pat yra daug didesnė. Apskritai, yra darbo vietos.
Yra ir kitos galimybės - 55 * 215; 55 cm (neseniai tokios plokštės dažniausiai randamos parduotuvėje), 90 * 215; 60 cm ir tt
Renkantis dujinę viryklę, apsvarstykite, kaip dažnai virkite ir kaip virtuvė patenkina virtuvės dizainą. Dabar gamintojai siūlo variantus su emaliu padengimu (baltos, rudos ir juodos spalvos), padengta nerūdijančiu plienu (poliruoto plieno ir matinio). Tai taip pat apima "dujas ant stiklo".
Emalio sudėtis - tai praktiška ir paprastesnė priemonė, įgyta daugelį metų. Tačiau pigesnėse plokštėse, kuriose emalio silpnėjimas, dažniausiai gali atsirasti įbrėžimų. Paprastai tai įvyksta netrukus. Šį paviršių nusiplaukite tik nebereikalingais plovikliais.
Nerūdijantis plienas atrodo labai įspūdingas, ypač šlifuojamas, bet tai reikalauja daug laiko ir kantrybės. Bet koks liejimas ant plokštelės sukelia dėmių susidarymą ir labai pastebimas. Reikia specialių priežiūros priemonių. Poliruoto plieno savybės yra geresnės nei matinės. Faktas yra tas, kad matinis plienas yra grubus. Dėl to rūpinimasis ja yra šiek tiek sudėtingesnis.
"Dujos ant stiklo" atrodo labai įspūdingos, ypač kai degina dujas. Bet visada šiek tiek baisu dėl plokštės vientisumo.
Be to, turėtumėte atkreipti dėmesį į funkcijas, kurias turi plokštės:
- Dujų kontrolė. Funkcija yra patogi ir labai naudinga. Negalima nerimauti dėl savo saugumo. Šalia kiekvieno degiklio yra metalinis kaištis, kuris, atvėsus, blokuoja dujų tiekimą. Atkreipkite dėmesį į tai, ar orkaitėje yra dujos, nes dažnai gamintojai patenkinti įrengdami tik degiklius ant paviršiaus. Neigiamas dalykas yra tas, kad, įjungus, turite laikyti dujų reguliavimo rankenėlę prispaudžiamoje būsenoje, kol dujų elementas užsidegs.
- Temperatūros reguliatorius su temperatūros skale leidžia pasirinkti krosnies temperatūrą ne akimis, o nukreipti į skalę. Be to, tokiose krosnyse nustatytoji temperatūra yra daug geresnė.
- Elektros uždegimas. Patogi funkcija. Taip pat ne visada yra orkaitėje, todėl verta atkreipti dėmesį.
- Turbo žiedas. Tinkamas dalykas paruošti daugybę patiekalų, greitas kaitinimas ir, jei jums reikia aukštoje temperatūroje.
- Ketaus grotelės tiems, kurie ant krosnies įdėti dideles plokštes ir tik tam, kad būtų užtikrintas didesnis patikimumas.
- Grilis krosnyje leidžia kepti patiekalą iš viršaus.
- Tiesą sakant, "Rotisserie" yra pritvirtintas prie grotelių, tačiau tai nėra būtina. Krosnele gali būti grilis, bet be nerimo.
- Dvigubas ir trigubas stiklas vengia kaitinti orkaitę iš išorės.
- Laikmatis neturi nieko bendra su plokštelės darbais. Jis atlieka žadintuvo funkciją. Dažnai jie pamiršta naudoti.
- Kepimo krosnies teleskopiniai vadovai krosnyje neturi įtakos gaminti, bet yra labai patogu gaminti.
- Maitinimo indai žemiau. Tai gali nebūti. Tai yra patogu, jei konteineris yra ištrauktas, o ne tik atidarytas.
- Statiškas šildymas yra labai svarbus geram maisto ruošimui ir dujų taupymui. Slaptas yra paprastas: pagal krosnį yra sumontuoti nedideli stačiakampiai akmenys, kurie kaupia šilumą, o paskui palaipsniui jį pašalina.
Renkantis plokštę svarbūs smulkmenos.
Norint užtikrinti, kad orkaitė kokybiškai atliktų savo funkcijas ir nešildytų artimiausio baldų, reikia atkreipti dėmesį į krosnies sienelių storį renkantis. Jei sienos storis yra 2-3 cm, tada greičiausiai šilumos izoliacija nėra svarbi.
Dangtis gali būti ir stiklas, ir metalas. Kaip suprantate, metalinis dangtelis yra patikimesnis.
Patikrinkite orkaitės durelių tvirtinimą ir dangčio tvirtinimą, kiek jis yra saugus.
Tai viskas. Sėkmingai apsipirkote.