- Kiaušiniai - 5 vnt
- Kokosų pienas - 3 daiktai. šaukštai
- Raudonoji kario pasta - 1 arbatinis šaukštelis
- Sojų padažas - 1 st. šaukštas
- Citrinų sultys - 2 elementai. šaukštai
- Tigrinės krevetės - 10 vnt
- Cilantro - skoniui (apdailai)
1. Virkite kiaušinius. Būkite atsargūs, kad jie nepralaužtų, nes jums reikės visą kiaušinius. Atvėsinkite ir valykite. Švelniai supjaustykite kiaušinius per pusę ir išimkite trynius. Įdėkite voveres į atskirą plokščią plokštelę. 2. Norėdami degalus į dubenį, sumaišykite kokoso pieną, sojos padažą ir vieną st.lozhku citrinos sultis. Sumaišykite visą skystą skylę. 3. Pridėkite raudonąją kario pasta į padažą ir vėl sumaišykite. 4. Dabar įdiekite kiaušinių trynius į šią masę ir gerai išvalykite, kad gautumėte vienalytę masę. Kiaušinių baltymų pusės turėtų būti užpilamos padažu. Krevetės, jei turite šviežių, keletą minučių mesti į verdantį vandenį ir švarus. Atskirame dubenyje pabarstykite likusias citrinų sultis, švelniai sumaišykite ir supilkite ant kiaušinio kiekvieną krevetę. Ją lieka papuošti cilindro, ir jūs galite patiekti šį patiekalą ant stalo. Patiekite šiuos įdarytus kiaušinius karštu padažu, kad pabrėžtumėte Tailando skonį.
Porcijos: 5-7