- Abrikosai - 2,5-3 kilogramai
- Vanduo - 2 litrai
- Cukrus - 800 gramų
Abrikosai nuplauti, nulupti, atsipalaiduoti ir supjaustyti į palamą. Vaisius sandariai uždėkite ant surinktų skardinių. Tada virkite cukraus sirupą. Ant bankų užpilkite verdančiu sirupu ir padėkite stiklainius su dangteliais (nesukite!) Ir sterilizuokite - 0,5 l indai - 10 minučių, 1 l indai - 13 minučių. Sterilizuokite kibirą ar puodą, padėkite rankšluostį apačioje. Nulenkite ir nuleiskite aukštyn kojomis, kad atvėsti Uždaras šiltas antklodė nėra būtinas, priešingai, geriau pasirinkti aušintuvą, kad abrikosai nebūtų virti.
Porcijos: 5-7