Sušaldytas bananų desertas Bananų sorbetas yra sušaldytos vaisių desertas, kuriame yra mažiausiai kalorijų ir gaivinantis skonis. Dėl klampios bananų ir citrinų rūgštingumo struktūros sorbeto skonis pasirodė harmoningas ir gerai subalansuotas! Toks desertas gali būti paruoštas tiek šaldytuve, tiek įprastoje užšaldymo talpykloje. Aš naudoju šaldytuvą, kuris labai palengvino sorbeto paruošimo procesą.
Ingredientai:- Bananai 450 g
- Cukraus milteliai 150 g
- Citrina 1 vnt.
- 1 žingsnis. Norėdami pagaminti bananų sorbetą, mums reikia bananų, citrinų ir cukraus miltelių.
- 2 veiksmas Išvalome bananus ir nupjaukime minkštimą į plonius žiedus.
- 3 žingsnis Įdėkite bananų žiedus į maišytuvo dubenėlį.
- 4 žingsnis. Įpilkite cukraus miltelių, šviežiai spaustų sulčių ir vienos citrinos nuosėdos.
- 5 žingsnis. Supjaustykite dideliu greičiu tol, kol gaunamos lygios skardinės bulvių košės.
- Žingsnis 6 Įjunkite ledą ir į jį įpilkite bananų tyrę.
- 7 žingsnis Po 20 minučių darbo mišinys įgauna reikiamą tankį. Išjunkite ledų gamintoją, uždenkite dangčiu ir padėkite į šaldiklį, kol jis užmerks (geriausia naktį).
- 8 žingsnis Toliau perkelkite užšaldytą sorbetą iš ledų dėžės į šaldiklį ir laikykite jį šaldytuve, kol jis bus patiekiamas į stalą. Bananų sorbetas, patiekiamas kremenoje desertui, apibarstytas citrinos žolelėmis.